Ume och prao-vegetarian.

Det har stått väldigt stilla här på sistone men nu är utombordaren igång igen och förhoppningsvis kommer det smattra på tangenterna lite mer frekvent den närmsta tiden, åtminstone till skolstarten. Sen får vi se hur upptagen jag är.
I alla fall, jag kom tillbaka hem till Umeå igår kväll och det första jag möts av är ett inkassokrav från adressändring, inget kul med det. Men det ironiska är att inkassobrevet är den enda post som inte har eftersänts ner till Trelleborg, de om någon borde ju veta vart brevet ska. Men men, nu har det gått till kronofogden, vi får se hur det löser sig.

De närmaste två veckorna har jag bestämt mig för att göra ett projekt, skyll det på rastlöshet, nyfikenhet eller bara ren uttråkning. En av anledningarna till att jag äter kött trots att jag vet att köttindustrin vi har idag är fucked up är att jag inte kunnat några vegetariska recept och för att jag "tycker kött är så förbannat gott."
Åtminstone fram till skolstarten ska jag försöka leva ett liv som vegetarian för att bland annat se om:
*Man kan leva billigare som vegetarian.
*Jag lever hälsosammare som vegetarian.
*Kött verkligen gör rätterna så mycket godare.

Men mest är det pga nyfikenhet och för att jag igår lagade alldeles för mycket vegetarisk lasagne. Vi får se hur det går, det kommer att bli en hel del lasagne och blomkål/broccoli-paj den närmsta tiden.